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La emergencia sanitaria declarada por la pandemia (virus COVID 19) permitió en Colombia visibilizar el sector rural, para fortuna del país, los pequeños, medianos y grandes productores agropecuarios y agroindustriales demostraron su capacidad de trabajo y pudieron mantener el abastecimiento de alimentos en todos los departamentos evitando así crisis alimentarias indeseables, trabajaron incansablemente y tuvieron que reinventarse en cada eslabón de sus cadenas productivas como producción, transformación y comercialización especialmente.
Esta nueva realidad les permitió avanzar, arriesgar e innovar y muchas de estas actividades seguirán su desarrollo en esta etapa, llamada en el mundo como post pandémica, estas iniciativas deben ser acompañadas, difundidas, apoyadas y fortalecidas; en este encuentro pretendemos visibilizar algunas de estas actividades, reconocerlas y generar reacciones al respecto.
Igualmente hablaremos de los emprendimientos rurales en los campos de la producción el turismo y la cultura a partir de la exposición de algunas experiencias en estas dos importantes regiones productivas de la región andina y de los llanos orientales de nuestro país.
CAMILO GUTIÉRREZ
AGRICULTURA FAMILIAR